행복은 노력의 대가로 얻는 것이 아니라 지금의 소소함을 놓치지 않는 것이다

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지란지교(芝蘭之交) 자세히보기

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“나야, 들기름”… 몸에 좋은 들기름 ‘이때’ 먹으면 더 좋다?

“나야, 들기름”… 몸에 좋은 들기름 ‘이때’ 먹으면 더 좋다?최근 넷플릭스에서 큰 인기를 얻은 예능프로그램 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’에서 요리 유튜버 최강록이 “나야, 들기름”이라고 말한 장면이 화제가 됐다. 들기름은 특유한 향과 고소한 맛이 있어 한국 요리에서 중요한 역할을 한다. 나물무침, 비빔밥, 국 등 다양한 음식에 넣어주면 풍미를 더한다. 이런 들기름을 ‘공복’에 한 숟갈씩 섭취하면 건강에 좋다. 그 이유에 대해 자세히 알아본다.◇공복에 먹으면 포만감 높여 다이어트 도와 12시간 이상 공복시간을 가지면 우리 몸은 혈당이 떨어지고 우리 몸은 ‘지방 합성’ 상태에서 ‘지방 분해’ 상태로 변한다. 다이어트의 가능성이 열리는 것이다. 이때 들기름을 먹으면 체중 감량에 효과적이다. 들기름에 함유된..

자칫 썩기 쉬운 양파 몇 달도 끄떡없는 보관법 2가지

자칫 썩기 쉬운 양파오래 보관하는 비법 2가지안녕하세요 줌마토깽입니다^^다양한 요리에양파가 들어가기 때문에양파는 항상 집에 있는데요오늘은 자칫 썩기 쉬운 양파 몇 달도끄떡없는 보관법 2가지 소개합니다양파지인분께서직접 지으신 양파한 망을 보내주셨는데요식구가 적어서빨리 소진하긴 힘들더라고요그렇다고 이대로 두면양파가 자칫 썩기 쉬운데요스타킹1. 껍질 채 보관하는 방법먼저 양파를껍질 채 오래 보관하는방법은 스타킹을 활용해 보세요올 나간 스타킹을깨끗이 세탁해 주시고요스타킹에 양파 넣기양파 한 개를넣고 매듭을 지어 주세요또다시 양파를넣고 매듭짓는 과정을반복해 주시면 됩니다!껍질 채 양파 보관그러면 위의 사진처럼모습이 나오게 되는데요이 양파를햇빛이 들지 않으면서서늘한 베란다에 걸어두시면 끝!이렇게 해 주면양파끼리 붙..

70대(代)인생의 갈림길

「70대(代)인생의 갈림길」건강수명(健康壽命)이라 함은 일상생활(日常生活)에 불편(不便)함 없이 건강(健康)한 삶을 누리는 것 으로지금의 70대(代)가 예전보다 더 건강한 것은 영양상태(營養狀態)의 개선(改善) 때문이다.​75세(歲)까지는 지적기능(知的機能), 체력(體力), 내장기능(內臟機能) 등이 중년(中年)과큰 차이(差異)가 없다.80세, 90세가 되면 70대처럼 건강하게 활약(活躍)할 수는 없다.의학(醫學)의 진보(進步)로 평균수명(平均壽命)만 연장(延長)된 것이다.회춘(回春)하는 약(藥)과 방법(方法)이 있다고 한다면 장기(臟器)는 새로워질 수 있지만뇌(腦)는 회춘(回春) 되지 않고 노화(老化)는 계속(繼續) 진행(進行)된다는 것이 가장 큰 문제(問題)이다.​일본에서 사망자들을 해부(解剖)해 본 ..

양배추 한통은 ‘이렇게’ 자르세요! 1달 이상도 신선한 양배추 보관법

양배추 자르기1달 이상도 신선 양배추 보관법안녕하세요, 오늘은 많은 분들이 고민하시는 양배추 보관법에 대해 알려드리려고 합니다! 양배추는 건강에도 좋고 다양한 요리에 활용할 수 있지만, 잘못 보관하면 금방 시들어버리기 쉬운데요. 오늘 소개해드릴 방법은 양배추를 신선하게 최대 1달 이상 보관할 수 있는 꿀팁입니다. 여러분이 이 방법을 알게 된다면 이제부터 양배추를 오래도록 신선하게 드실 수 있을 거예요. 끝까지 확인해 주세요!양배추 자르기양배추 한통은 ‘이렇게’ 자르세요! 1달 이상도 신선한 양배추 보관법양배추 보관의 핵심은 바로 ‘자르는 방법’입니다. 양배추를 그냥 막 자르면 금방 단면이 변질되기 쉬운데요. 이 방법만 알면 쉽게 해결할 수 있습니다. 먼저, 심지를 중심으로 양배추를 자르는 것이 첫 번째 ..

고스톱은 도움 안 됩니다... 돈 안 드는 치매 예방법 6가지 [글쓰는 닥터]

사람들이 나이 들면서 가장 무서워하는 것이 뭔지 아시나요? 바로 인지기능이 떨어져 치매에 걸리게 되는 것입니다. 모든 것을 잊게 되는 병, 사랑하는 가족들은 물론 나 자신까지 잊어버리게 되는, 어쩌면 세상에서 제일 슬픈 병이 아닐까 싶은데요. 어떻게 해야 100세까지 총명하게 지낼 수 있을까요? 글쓰는 닥터 김철중. 이번 시간엔 나이 들어도 싱싱하고 총명한 뇌 만드는 법, 알려드리겠습니다.나이가 들어가면서 생기는 인지 기능 변화는 사람마다 다르고, 같은 사람도 인지 기능 분야별로 떨어지는 속도가 다릅니다. 1956년, 미국에서 노화에 따라 변하는 인지 기능을 추적 조사한 대규모 연구가 있었는데요, 무려 50여 년에 걸쳐 20대부터 90대까지 6000여 명을 대상으로 실시된 ‘시애틀 종단 연구’입니다. 이..

하루 커피 'O잔' 넘게 마시면, 심장 질환 위험 쑥 ↑

하루 커피 'O잔' 넘게 마시면, 심장 질환 위험 쑥 ↑카페인을 지나치게 많이 섭취하면 심장 질환에 걸릴 가능성이 높다는 연구 결과가 나왔다.인도 다호드 자이더스 의대 낸시 카가타라 박사 연구팀은 카페인이 심장 건강에 미치는 영향을 알아보는 연구를 진행했다. 이를 위해 연구팀은 18~45세 사이의 건강한 92명의 참가자를 모집해 카페인 섭취량을 조사하고, 이들의 심장 건강을 확인하기 위해 3분간의 걸음 수를 측정했다.연구 결과, 참가자의 약 20%가 매일 400mg 이상의 카페인을 마신 것으로 확인됐는데, 이들은 시간이 지나면서 심박수와 혈압이 크게 상승한 것으로 나타났다. 이는 커피 4잔, 탄산음료 10캔 또는 에너지 음료 2잔에 해당하는 양이다. 또한 하루에 600mg씩 가장 많은 양을 마신 사람들은..

습관적으로 화장실에 보관하는 ‘이 물건’… 당장 밖으로 꺼내세요

임민영 기자입력 2024.07.21 14:00출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2024/07/18/2024071802687.html  화장실 사진여름철에는 안 그래도 습한 화장실의 습도가 더 높아진다. 그런데, 화장실에 칫솔, 수건 등을 보관하는 사람이 많다. 이런 습관은 세균 노출의 지름길이다. 화장실에 두지 말아야 할 물건들을 알아봤다.◇수건수건을 화장실에 두면 곰팡이가 생길 수 있다. 화장실의 높은 온도와 습도가 곰팡이를 유발할 수 있고, 통풍이 잘 안 돼 냄새까지 날 수 있다. 화장실에서 잘 생기는 곰팡이로는 오레오바시듐(Aureobasidium)과 클라도스포륨(Cladosporium)이 있다. 이 두 곰팡이는 생명력이 강해 어디서든 잘 자라..

"자기 전 불 끄고 유튜브 보는 당신, 당장 멈추지 않으면…"

"자기 전 불 끄고 유튜브 보는 당신, 당장 멈추지 않으면…"© MoneyToday스마트폰 등으로 장소와 시간에 상관없이 동영상을 시청하는 인구가 늘면서 최근에는 30대에서도 안과 질환인 녹내장 발견이 늘고 있다. 특히 잠들기 전 불 끄고 스마트폰, TV 등을 시청하는 습관은 안압을 높여 녹내장을 유발하는 요인이 될 수 있어 주의가 필요하다.10일 의료계에 따르면 녹내장은 눈으로 받아들인 빛을 뇌로 전달하는 시신경이 점차 파괴돼 시야가 좁아지며 실명을 초래할 수 있다.녹내장은 안압 영향을 받는다. 안압이 높아지는 원인은 눈 속을 채우고 있으면서 영양을 공급하고 노폐물을 운반하는 액체인 방수가 정상적으로 흘러나가지 못하기 때문이다. 안압이 높아지면 바람을 가득 넣은 공처럼 안구가 딱딱해진다. 이에 따라 안..

콜레스테롤 수치 높은 사람, ‘커피’ 조심해서 마셔야 하는 이유

콜레스테롤 수치 높은 사람, ‘커피’ 조심해서 마셔야 하는 이유© 제공: 헬스조선건강검진을 했더니 총 콜레스테롤 수치가 높아 고콜레스테롤혈증 진단을 받은 사람들이 많다. 뜻밖에도 매일 마신 커피가 영향을 미쳤을 수 있다. 건강에 좋은 성분이 많이 들어 있는 커피지만, 콜레스테롤 수치를 높인다는 근거도 있는 만큼 심혈관질환 고위험군은 커피를 주의해서 마셔야 한다.커피를 적당히 마시는 건 일반적으로 건강에 도움이 된다고 여겨진다. 국내 근거로는 2021년 서울대 식품영양학과 이정은 교수팀의 연구 결과가 대표적이다. 연구팀이 국민건강영양조사와 한국인 유전체 역학조사에 참여한 19만 2222명을 평균 8.7년 동안 분석한 결과, 커피를 하루 1~3컵 마시면 커피를 마시지 않는 사람보다 심혈관질환, 호흡기질환, ..

휴대용 선풍기 전자파, 위험하다 vs 아니다…누구 말이 맞나?

휴대용 선풍기 전자파, 위험하다 vs 아니다…누구 말이 맞나? 무더운 여름날의 필수품이 됐죠. 휴대용 선풍기 얘깁니다. 그런데 지난달 말, 한 환경단체가 이 휴대용 선풍기에서 암을 유발할 수 있는 수준의 전자파가 검출됐다는 자체 조사 결과를 내놨고, 과학기술정보통신부와 진실 공방이 빚어지고 있습니다.전자파 문제를 둘러싸고 반박과 재반박이 꼬리에 꼬리를 물고 있는데요. 휴대용 선풍기는 과연 안전할까요?■ 시민단체 '발암 수준' vs 과기부 '보호기준 충족'휴대용 선풍기의 위험성을 경고한 환경보건시민센터 측은 현재 과기부의 '전자파 인체 보호기준'이 지나치게 느슨하다고 말합니다. 이 기준은 센터 측이 경고하는 '만성적으로 노출됐을 때의 발암 위험성'과 전혀 무관하다는 겁니다.과기부의 현행 기준은 전자파 인체..