지란지교(芝蘭之交)

자칫 썩기 쉬운 양파오래 보관하는 비법 2가지안녕하세요 줌마토깽입니다^^다양한 요리에양파가 들어가기 때문에양파는 항상 집에 있는데요오늘은 자칫 썩기 쉬운 양파 몇 달도끄떡없는 보관법 2가지 소개합니다양파지인분께서직접 지으신 양파한 망을 보내주셨는데요식구가 적어서빨리 소진하긴 힘들더라고요그렇다고 이대로 두면양파가 자칫 썩기 쉬운데요스타킹1. 껍질 채 보관하는 방법먼저 양파를껍질 채 오래 보관하는방법은 스타킹을 활용해 보세요올 나간 스타킹을깨끗이 세탁해 주시고요스타킹에 양파 넣기양파 한 개를넣고 매듭을 지어 주세요또다시 양파를넣고 매듭짓는 과정을반복해 주시면 됩니다!껍질 채 양파 보관그러면 위의 사진처럼모습이 나오게 되는데요이 양파를햇빛이 들지 않으면서서늘한 베란다에 걸어두시면 끝!이렇게 해 주면양파끼리 붙..

섬유질이 풍부한 식단은 혈당 스파이크를 막는 데 도움이 된다. [사진=클립아트코리아]© 제공: 코메디닷컴 혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격하게 요동치며 치솟는 현상을 말한다. 핏속 포도당은 식사 후 천천히 꾸준하게 높아지고, 공복에 이르기까지 서서히 낮아지는 게 바람직하다. 그러나 혈당 스파이크가 있는 사람은 급하게 올랐다 순식간에 떨어진다. 이렇게 되면 심한 식곤증이나 허기를 느낀다. 이 때문에 초콜릿, 과자 등 당도 높은 음식을 찾고 다시 혈당이 요동치는 악순환이 반복된다. 당뇨병 위험이 커질뿐더러 혈관 세포가 손상돼 동맥경화, 심근경색의 원인이 될 수 있다. 이와 관련해 미국 건강 매체 ‘멘스 헬스(Men’s Health)’ 자료를 토대로 혈당 스파이크를 예방하는 식사법을 정리했다. 단백질 식품..

냉동 고기, ‘이렇게’ 해동해야 육즙 가득© 제공: 헬스조선 설 명절 선물로 냉동 고기를 주고받는 경우가 많다. 냉동 고기는 오래 보관할 수 있고, 언제든 해동해 구워 먹을 수 있으니 간편하다. 해동할 땐 전자레인지, 실온, 냉장 해동을 하는 방법 등이 있는데, 어떻게 해동해야 더 육즙 가득한 맛있는 고기를 먹을 수 있을까? 우선 전자레인지를 사용해 해동하면 해동에 걸리는 시간이 짧아 편리할 뿐만 아니라 육즙 손실이 적다. 하지만 단점은 고깃덩어리가 큰 경우에는 전체가 균일하게 해동되지 않는다는 것이다. 물이 얼음보다 열을 빨리 흡수해 살짝 녹은 고기 표면에만 열이 흡수되고, 고기 중심부엔 열이 전달되지 않을 수 있다. 따라서 겉은 익었는데 고기 안쪽은 여전히 얼어있을 때가 많다. 전자레인지에 돌리는 동..

페트병 생수… '이곳'에 보관하면 발암물질 발생 위험© 제공: 헬스조선 물을 매번 끓여 먹기 번거로워 페트병 생수를 사 먹는 사람이 적지 않다. 개봉하지 않은 페트병 생수는 무조건 안전하다고 생각할 수 있지만, 잘못 보관하면 몸에 해로운 물질이 생길 수 있어 주의해야 한다. ◇직사광선 피해 보관해야개봉하지 않은 페트병 생수는 직사광선이 들지 않는 곳에 두거나 냉장 보관하는 게 안전하다. 개봉하지 않은 생수라도 시간이 지나면 변질될 수 있다. ▲물속에 남아있는 일부 미생물 ▲외부에서 병을 투과해 들어오는 물질 ▲고온이나 직사광선 등에 영향을 받기 때문이다. 특히 보관 온도가 올라가면 세균의 활동이 활발해져 오염속도가 빨라진다. 4~5시간이면 세균이 1마리에서 100만 마리까지 증가한다. 또 햇빛과 같은 직..

화재 발생 주방 많지만 사망자·부상자는 침실이 많아 매트리스가 불쏘시개 역할...삽시간에 불 휩싸일수도 美, 英은 난연 매트리스만 판매...국내는 아직 관련 규정 없어 가정에서 화재가 많이 발생하는 겨울철, 침실 관리에 보다 만전을 기해야 한다는 전문가의 분석이 나왔다. 온열기구 때문에 불이 날 가능성이 상존하는데 불이 매트리스로 옮겨붙을 위험까지 있다는 것이다. 미국과 영국은 '난연 매트리스'만 판매되도록 법을 만들었지만 한국은 이런 규제가 없어 화재 위험을 키운다는 목소리도 나온다. 기본적으로 집에서 불이 가장 잘 나는 곳은 주방이다. 소방청이 발표한 화재통계연감에 따르면 지난해 전국에서 발생한 화재 중 집에서 발생한 8497건 중 주방이 3927건(45.7%)으로 가장 많았다. 이어 침실 1188건..

섬유 유연제를 식초로 바꾸려고 하나요? 이렇게 하면 좋은 이유가 있습니다 식초를 세탁할 때 사용하면 좋은 6가지 사실에 대해 알려드리겠습니다 사실 식초 냄새가 좋지는 않고 섬유 유연제의 냄새는 좋습니다. 그렇다면 왜 향기로운 섬유 유연제를 식초로 바꿔서 사용해야 할까요? 이에 대해 여섯 가지 이유를 소개해 드리고자 합니다. 1. 저렴한 비용 천연 식초는 많은 비용이 들지 않습니다. 그렇지만 섬유 유연제는 꼭 싸다고 할 수는 없을 것입니다. 그렇기 때문에 식초가 효과도 좋고 더 저렴한 대안이 됩니다. 식초는 옷을 부드럽게 만들어 줍니다. 2. 자극 없음 옷에 남아 있는 섬유 유연제는 때때로 자극을 유발할 수 있지만 식초는 가려움증을 유발할 가능성이 훨씬 적습니다. 피부가 예민하거나 거슬리는 옷이 있다면 식..

더운 여름, 우유·달걀 상했는지 단번에 아는 법© 제공: 헬스조선 이번 주말 낮 기온이 30도 이상 오르면서 초여름 더위가 이어질 전망이다. 요즘 같은 날씨에 음식을 잘 못 보관하다 상한 음식을 먹게 될 수 있다. 특히 일상에서 흔하게 먹는 우유, 달걀 등의 음식은 여름철 잘 상하는 음식으로 알려져 있다. 여름철 식중독은 상한 음식을 먹고 발생하는 경우가 많다. 이를 예방하기 위한 상한 음식 구별법을 알아본다. ◇우유찬물이 든 컵에 우유 몇 방울을 떨어뜨려 보면 상했는지 확인할 수 있다. 물속에 그대로 가라앉으면 상하지 않은 정상적인 우유지만, 넣자마자 퍼져버린다면 상한 것이다. 우유는 냉장고에서 자주 꺼내 밖에 두거나, 꺼낸 후에 바로 냉장고에 넣지 않았다면 유통기한이 지나지 않았더라도 충분히 상할 수..

☞하반기부터 바뀌는 법안들 입니다. ♦10월부터 고속도로 진입 안전벨트 미착용자 CCTV로 자동촬영, 과태료 부과 3만원, 진출입 모두 미착용시 6만원. ♦10월부터 음주운전, 안전벨트 미착용, 불법주정차, 신호등(깜빡이) 미작동자 집중단속, 과태료 부과. ♦택시 운전석 및 보조석 에어백 설치 의무화(8월~). ♦치아 스케일링 의료보험 적용(2년 1회 1만원) (10월~). ♦초음파검사 및 CT촬영시 의료보험 적용(10월~). ♦주민등록번호 수집,처리 행위 금지. (8월, 최대 5억원이하 과징금 부과). ♦현금영수증 의무 발급 건당10만원 이상으로 기준 금액 인하(7월~). ♦4인실까지 일반병상으로 건강보험 적용 확대 (9월~). ♦태아에 대한 출산전후 휴가가 90일에서 120일로 확대 (7월~). ♦임..

양산 구입하려고요? '이 색깔' 사야 자외선 잘 차단© 제공: 헬스조선 갈수록 햇빛이 강해지는 여름이다. 여름에는 피부와 머리카락, 두피 건강을 위해 자외선 차단이 필수다. 강한 자외선에 노출된 머리카락은 모피질 속 멜라닌 색소가 자외선에 파괴되며 노랗게 변하기도 한다. 이를 예방하려면 양산을 쓰는 게 효과적이다. 단, 양산의 소재 또는 색깔에 따라 자외선 차단 정도가 달라져 알아두는 게 좋다. 망사처럼 비치는 천으로 만들어졌거나, 코팅이 안 된 양산은 자외선 차단 효과가 떨어진다. 면, 마, 실크 소재를 이중으로 처리한 양산이 열 차단 효과가 뛰어날 뿐 아니라 자외선 차단 효과도 뛰어나다. 레이스나 주름 등이 있으면 자외선 투과율이 높아지기 때문에 두꺼운 소재의 민무늬 양산을 선택하는 것도 권장한다.​..

클립아트코리아© 제공: 한겨레 세입자가 ‘미등기’ 집주인과 임대차 계약을 맺은 뒤 집주인이 바뀌었더라도, 세입자가 제때 전입신고를 했다면 바뀐 집주인이 보증금을 돌려줘야 한다는 대법원 판단이 나왔다. 2017년 10월 ㄱ씨는 보증금 8900만원에 2년5개월짜리 전세 계약을 맺고 광주의 한 신축빌라 302호에 거주하기 시작했다. 당시 ㄱ씨가 전세계약을 맺은 사람은 302호 분양계약자 ㄴ씨로, ㄴ씨는 빌라 원 소유자에게 302호를 분양받아 잔금을 치르는 중이었다. 당시 임대차계약서에는 “본 건은 계약일 현재 매매가 진행되는 물건으로 (중략) 일체의 과정은 거래 공인중개사가 책임지고 진행한다. 본 건물 소유자가 바뀌는 경우에도 임대차 내용 중 임대차보증금, 임대차기간, 임대차보증금의 반환책임은 최초 계약대로 ..