행복은 노력의 대가로 얻는 것이 아니라 지금의 소소함을 놓치지 않는 것이다

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지혜 건강 상식/건강 의학 1491

유통기한 하루 이틀 지났는데.. 먹어도 될까

식품을 안전하게 먹기 위해서는 소비기한·유통기한과 맛, 냄새, 색 등 여러 요소를 종합적으로 확인하도록 한다./사진=클립아트코리아 유통기한이 지난 음식을 버릴 때면 한 번씩 고민하게 된다. 날짜를 한참 지나거나 변질된 음식들은 당연히 버리지만, 1~2일 정도 비교적 짧게 넘긴 경우 버리기 아깝고 먹어도 지장이 없을 것 같다는 생각에 쉽게 버리지 못한다. 반대로 버리지 않고 먹을 때 또한 혹시라도 문제가 생기진 않을까 우려하게 된다. 유통기한이 조금 지난 음식들은 먹어도 괜찮은 걸까. 우선, 유통기한의 개념부터 정확하게 짚어볼 필요가 있다. 유통기한은 ‘시중에 식품을 유통할 수 있는 기한’으로, ‘섭취 가능 기한’을 의미하는 것은 아니다. 유통기한을 넘긴 식품은 부패·변질 여부와 관계없이 유통·판매가 불가..

'커피 중단' 필요성 알리는 7가지 신호

'커피 중단' 필요성 알리는 7가지 신호 두통, 불면, 짜증, 긴장 등이 반복된다면 커피 때문일 수 있어 카페인 섭취를 중단해보는 것이 방법이다./사진=클립아트코리아 커피는 몸에 각종 건강 효과를 가져오지만, 반대로 부작용을 일으키는 경우도 많다. 커피의 '카페인' 성분 때문이다. 카페인은 몸의 교감신경을 항진시켜 각종 이상 증상을 불러올 수 있다. 대부분 커피를 많이 마셨을 때 증상이 발생하지만, 일부 '카페인 민감성'인 사람은 단 한 잔의 커피 섭취만으로 몸의 변화가 나타날 수 있다. '커피 중단' 필요성을 알리는 카페인 부작용 7가지는 다음과 같다. ▲두통 ▲불면 ▲짜증 ▲긴장 ▲잦은 배뇨 또는 배뇨 조절 불가능 ▲빠른 심장박동 ▲근육떨림​이다. 7가지 증상 중 하나라도 나타나면 커피를 중단하거나 ..

'미국 백신효과 가속화'..3개월 만에 입원환자·사망자 급감

입원환자는 1월 초 정점 대비 30% 수준..사망자도 80% 감소 고령층 80% 최소 한 차례 백신 접종.."과제는 젊은 층 접종률 향상" 미국 매사추세츠주 우스터의 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 백신접종센터에서 22일(현지시간) 화이자-바이오엔테크 백신 접종이 이뤄지고 있다. [AFP=연합뉴스] (서울=연합뉴스) 이재영 기자 = 미국에서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 백신을 한 차례 이상 접종한 고령층이 80%를 넘으면서 입원율과 사망률이 급격히 떨어지고 있다고 AP 통신이 22일(현지시간) 보도했다. 미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 최근 7일간 코로나19 입원환자 일일 평균은 지난 20일 기준 3만8천876명으로, 12만명이 넘어 최고치를 기록했던 1월 초의 30% 수준으로 ..

위 건강을 해치는 식-생활 습관 점검

위 건강을 해치는 식-생활 습관 점검 ---빨리 먹기--- 식사 시간이 빠른 사람들은 대부분 많은 양의 음식을 입에 넣고 대충 씹어 삼킨다. 식사 시간은 적어도 15~20분 정도는 유지해줘야 한다. ---식사 중 물 먹기--- 식사 중 물을 많이 마시면 소화에 필요한 위산이 희석된다 가급적 식사 직전이나 식사 중 물 섭취는 삼가고 공복에 틈틈이 마시는 것이 위 건강에 좋다. ---짜고 맵게 먹기--- 입에서 즐거운 짜고 매운 음식들은 위에는 고통을 준다. 한국인 나트륨 섭취량은 세계 보건기구 권장량의 2배에 달한다. 조금 싱겁게 먹는 습관을 들이는 것이 좋다. ---과식/야식--- 과식은 위를 혹사시킨다. 야식도 위에는 좋지 않은 습관이다. 흔히 야식후 완전히 소화되기 전에 잠자리에 든다. 수면중에는 위..

아침 기상 직후 마시는 '물 한 잔'의 놀라운 건강효과

아침 공복 물 한 잔, 밤새 부족한 수분 보충하고 신진대사 높여 (시사저널=서지민 디지털팀 기자) 아침에 눈을 떴을 때 우리 몸은 오랜 시간 공복인 상태다. 잠을 깨기 위해 눈을 뜨자마자 곧바로 커피를 마시거나, 출근시간에 바빠 급히 먹을거리부터 챙겨 먹는 일이 많다. 그러나 이런 행동은 자칫 위 점막을 해칠 수 있다. 이미 속이 쓰린 위염이나 위궤양 증상이 있는 사람의 경우엔 더욱 좋지 않다. 기상 후 공복 상태에서는 물 한 잔부터 마시는 것이 가장 좋다. 아침 공복에 물을 마시면 좋아지는 건강 효과를 알아보자. 아침 공복에 마시는 물 한 잔은 밤새 처져 있는 대사 기능을 올려준다. 위, 자는 동안 위산·세균 증식해 위는 자는 동안 하루 중 가장 긴 공복 시간을 가진다. 7~8시간의 수면 동안 위산은 ..

중년의 보약 생강 효능 18가지

중년의 보약 생강 효능 18가지 1. 우울증에 좋다. 꾸준히 생강차를 먹으면 효과가 참 좋다. 2. 만성적인 소화 불량이나 소화흡수 능력을 강화시킨다. 3. 아파서 진통제가 필요하다면 생강을 드시면 진통제 역할을 한다. 4. 몸 안에 수분 조절로 수분을 유지해주고 나쁜건 배출해주기 때문에 부기를 제거한다. 5. 생강은 몸을 따듯하게 하는 기능을 가지고 있어서 각종 성인병 질환을 예방한다. 6. 생강은 몸 안의 노폐물을 배출시켜 주기 때문에 혈액을 깨끗하게 한다. 7. 살균기능이 있어서 몸 속에 나쁜 세균들을 죽인다. 8. 기침과 가래가 오래 떨어지지 않으면 생강차가 좋다. 9. 혈액응고를 억제해서 혈관계 질환을 예방한다. 10. 생강에는 노화방지의 효과가 있기때문에 동안미모를 유지한다. 11. 생강은 혈..

여름철 건강관리 - 더위를 이기는 음식

여름철 건강관리 - 더위를 이기는 음식 여름은 강열한 햇빛만큼이나 정렬적인 계절이지만 한편으로는 더위에 지쳐 체력이 고갈되기 쉽습니다. 무더운 날 친구의 이름을 부르고, 그 친구가 대답을 하면 더위가 사라진다는 풍습도 있습니다. 여름에 즐겨먹는 냉면, 아이스크림, 팥빙수 등 찬 음식은 기초대사의 주요 영양소인 담백질이 적은 식품으로 감기, 결핵 등 감염성 질환에 잘 걸리게 합니다. 따라서 쉽게 피로해 지는 여름철에는 단백질 함량이 풍부한 음식을 먹는 것이 좋습니다. 이제부터 여름철 건강관리 더위를 이길 수 있는 음식 6종세트를 함께 하실 것입니다. 콩 - 여름철 시원하게 먹을 수 있는 대표적인 담백질 식품입니다. 콩국수, 된장, 두유, 콩비지, 부두등 두부를 이용한 음식을 많이 드시기 바랍니다. 닭 - ..

혈액형별로 걸리기 쉬운 병

혈액형별로 걸리기 쉬운 병 어떤 사람은 콜레스테롤이 높은 음식을 즐겨도 중풍이나 심장병에 걸리지 않는다. 그런데 어떤 이는 콜레스테롤 수치가 정상이었는데도 어느 날 갑자기 중풍으로 쓰러진다. 왜 그런 일이 생기는 것일까? 미국과 일본에서는 혈액형에 따른 유전인자를 분석해 걸리기 쉬운 질병을 미리 파악하려는 연구가 한창이다. 즉, 혈액형별로 잘 걸리는 질병이 있고 잘 걸리지 않고, 걸려도 쉽게 낫는 질병이 있다는 것이다. 가령 혈액형이 A형이면서 비교적 마른 체형이고 불고기, 국물, 상추쌈, 짠 김치를 좋아하는 사람은 위암에 걸리기 쉽다. 상추쌈에 많이 포함된 질산염이나 불에 태운 고기는 위암을 유발하는 발암물질이기 때문이다. 암에 약한 체질인 A형이 특정음식까지 좋아한다면 위암에 걸릴 확률은 거의 85%..

허리 통증 일으키는 주요 원인 7

[사진=게티이미지뱅크] 허리 통증(요통)은 두통과 함께 가장 흔하게 발생하는 통증이다. 장시간 운전을 하는 등 피로감만 쌓여도 허리 통증이 일어난다. 파스를 붙이면 좀 나은 것 같지만 곧 통증이 다시 찾아온다. 허리 통증은 다양한 원인에 의해 생긴다. 척추 관련 질환이 주요 원인이지만 기침이나 정신적 불안감도 허리 통증을 유발할 수 있다. 허리는 크게 뼈, 추간판(척추 사이 원반), 근육, 신경, 인대로 이뤄져 있다. 허리 곳곳에는 통증을 인지하는 신경이 분포하고 있다. 여러 가지 이유로 이런 신경이 자극을 받으면 통증이 생기는 것이다. '메이요클리닉닷오알지' 자료를 토대로 허리 통증의 다양한 원인을 알아본다. 1. 척추 질환 뼈가 원인인 척추 협착증, 척추 골절, 척추 결핵, 척추 감염, 척추 종양, ..