지란지교(芝蘭之交)

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각종 맛있는 술 안주 이미지모음

저녁반찬으로 뭘 생각하시죠? 손이가고,젓가락이 가는 반찬이 그런 반찬이 있기 마련이죠 값도 싸고 만드는 방법도 쉽고,실패하지 않는 국민반찬 어묵 볶음 입니다 오늘 저녁은 어묵볶음으로 저녁상 차려요 ***만드는 법*** 1.어묵을 큼직막하게 썰어서 사용해도 되지만 오뎅탕이 아니니, ..

백종원 잔치 불고기 레시피 1. 잔치 불고기를 샤브샤브 식으로 만들거예요.... 고기 양념을 합니다. 먼저 큰볼에 설탕.맛술.간장.물. 비율을 1컵:1컵:1.5컵:6컵 비율로 섞어주세요... 2. 그리고 찍어먹을 소스도 만들어야 하니 인원수가 4명이면 4국자 정도만 별도의 그릇에 담아두세요. 3. 핏물..

참치 배추된장국 단배추 한단을 사왔어요. 누렇게 진잎, 농한 잎을 떼어 내고 잎 제일 윗부분을 살짝이 잘라 준 후 뿌리를 잘라 다듬어 씻어 끓는 물에 소금 1/2큰술을 넣고 뿌리 부분부터 넣고 데쳐 주었습니다. 물이 팔팔~ 끓을때 배추를 넣고 위, 아래 뒤집어 준 후 건져 줍니다. 국으로 ..

레이어드 감자케이크 시간 5min(굳히는 시간 제외) / 분량 4~6인분 재료: 감자 2개, 당근 ½개, 그린빈스 6개, 우유 1컵, 생크림 ½컵, 버터 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 ⅓작은술, 감자칩·파슬리·후춧가루 약간씩 크림치즈필링: 크림치즈 1통(200g), 다진 대파·생크림 3큰술씩, 화이트와인 2..

연어감자말이오븐구이 시간 20min / 분량 4인분 재료: 연어 4조각, 감자 슬라이스 8장, 딜·소금·후춧가루·올리브유 약간씩 1. 감자는 껍질을 벗기고 만돌린 채칼로 얇게 슬라이스한다. 끓는 소금물에 감자를 데친다. 2. 연어에 소금, 후춧가루로 간한 뒤 딜을 얹는다. 3. 데친 감자를 깔고 ..

겨울철 별미요리 황태 탕수육 ◇ 겨울 찬바람 속에서 얼고 녹기를 반복하며 노란 속살을 드러낸 고소한 황태를 이용하여 반찬으로도 디저트처럼 아님 술 안주로도 좋은 황태 탕수육을 만들어 보았습니다. 만드는 법은 일반 탕수륙 하고 거의 같아요 겨울철 별미 요리로 먹기 좋습니다. ..

섬유질, 비타민 등 풍부 '하루 한 개의 사과만 먹어도 의사가 필요 없다'는 영국 속담처럼 사과는 여러 가지로 건강에 좋은 과일로 꼽힌다. 특히 10월은 사과가 제철인 시기다. 미국 인터넷 매체 허핑턴포스트가 사과를 비롯해 10월에 꼭 맛봐야 할 슈퍼푸드 5가지를 소개했다. ◆사과=한 개..

음식궁합 함께 먹으면 좋은 음식 불고기 + 들깻잎 당근 + 오이 생선회 + 생강 감자 + 치즈 돼지고기 + 새우젓 닭고기 + 인삼 조개탕 + 쑥갓 두부 + 미역 콩 + 다시마 초콜릿 + 아몬드 된장 + 부추 맛탕과 해물김치볶음 + 옛날갈비찜 커피 +치즈 동파육 + 별미모듬전 궁중된장찌개 + 오징어미나리..